菜谱大全

做法

• 

  1.鸡爪洗净，剪去指甲

• 

  2.凉水下锅焯去血沫

• 

  3.捞出洗净沥干水分

• 

  4.锅内放油，放入冰糖小火加热

• 

  5.熬出糖色后放入鸡爪翻炒

• 

  6.添水没过鸡爪，倒入老抽

• 

  7.放入大葱和五香粉

• 

  8.倒入蚝油

• 

  9.倒入料酒

• 

  10.放盐调味，大火煮开转中火煮约半小时

• 

  11.收浓汤汁

• 

  12.装盘食用

点击展开全部